Schnitzel, aus dem frischen Schweinelachs geschnitten, gewürzt, geplättet, nicht gesteakt, goldgelb paniert. Bratfertig.
Cordon Bleu aus dem frischen Schweinelachs (Taschenschnitt), mit einer herzhaften Füllung aus Käse und gekochtem Hinterschinken, paniert. Bratfertig.
Schnitzel, aus dem frischen Schweinelachs geschnitten, umhüllt mit einer für den Kombidämpfer geeigneten Spezialpanade. Fertig gebraten.
Schnitzel, aus naturgewachsenem Putenfleisch geschnitten, mild gewürzt, umhüllt mit einer Spezialpanade. Gebraten.
Frikadelle aus Schweine- und Rindfleisch, herzhaft gewürzt, mit frischen Zwiebeln verfeinert. Ohne Fett gebraten.
Das Original! Kleine Schweinehaxe ohne Schwarte, mit Speiche, lecker gewürzt. Gebraten.
Frische, herzhaft gewürzte Kotelettrippen, nach Barbecue Art mariniert, auf den Punkt genau gebraten. Saftig und dickfleischig.
Zarte Hähnchenschenkel ohne Fußknochen, mit freigelegtem Röhrenknochen, leicht gewürzt. Gebraten.
Hackfleischrolle aus Schweine- und Rindfleisch mit einer scharfen Chili-Füllung aus Paprika, Tomatensauce und Sambal Oelek. Gebraten.
Hackfleischrolle aus Schweinefleisch, gefüllt mit einer Frischkäsezubereitung, frischen Zwiebeln und Knoblauch, mit typischer Geschmacksnote. Gebraten.
