Mini pork escalope
Mini pork escalope

Mini pork escalope, fried

Product description

Escalope cut from fresh pork loin and covered with a special coating suitable for a combi oven. Fried

Product characteristics: fried
Preparation recommendations:
Variants
Weight SU/Box
Article number
EAN Palette calculator Layers/Boxes
50 g/unit 120 units/box 9324300 4001902932433 9-54

Recommended preparation

Tiefgefroren verarbeiten!
Pfanne:
in wenig Öl bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite unter mehrmaligem Wenden braten
Fritteuse: bei 170°C ca. 3 Minuten frittieren
Mikrowelle: bei 500 W ca. 4 Minuten
Im Kombidämpfer: vorgeheizt auf 180°C ca. 10 Minuten erhitzen (ohne Dampf)
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren.

Ingredients & nutrition

Schweinefleisch (77%), Weizenmehl, Rapsöl, Trinkwasser, Weizenstärke, Maisstärke, Speisesalz, Hefe, Säuerungsmittel Citronensäure E 330, erdickungsmittel Carrageen E 407

100 g contain on average:
calorific value (kj) / (kcal) 994 kj / 237 kcal
fat
    of which saturates:
12 g
1,9 g
carbohydrate
    of which sugars:
17 g
0,9 g
fibre <0,5 g
protein 17 g
salt 1,5 g

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