Putenroulade mediterran
Putenroulade mediterran

Putenroulade mediterran, roh

Produktbeschreibung

Putenroulade aus magerem Geflügefleisch und einer leichten Gemüsefüllung, mit Frischkäse und Puten-Bacon verfeinert. Garfertig.

Produkteigenschaft: roh
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
Gewicht VE / Karton Art.-Nr. EAN Palettenfaktor
Lagen / Ktn.
125 g / St. 40 St. / Karton 90637-00 4001902906373 9-63
200 g / St. 25 St. / Karton 90639-00 4001902906397 9-63

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Pfanne:
scharf anbraten, ablöschen und im Fond bei mittlerer Hitze ca. 20/30 Min. garen
Kombidämpfer mit 5% Feuchtigkeit: zunächst anbraten, danach mit Wasser auffüllen und im
vorgeheizten Kombidämpfer bei 170°C ca. 20/30 Min. garen.
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!

Zutaten & Nährwerte

Putenfleisch (55 %), Frischkäse (12 %), Trinkwasser, Putenbacon (8 %) (Putenfleisch- Oberkeule, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250], Antioxidationsmittel Natriumascorbat E301, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Tomaten (6 %), Zucchini (2,6 %), Aubergine (2,6 %), Paprika (1,6 %), Zwiebeln (1,4 %), Speisesalz, Verdickungsmittel Carrageen E 407 und Xanthan E 415, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürze, Gemüsebrühe (Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Gemüsepulver [Zwiebel, Karotte, Fenchel, Tomate], Speisewürze, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Aroma, Reismehl, Champignonsaftkonzentrat, Karamellzucker, Kräuter, Gewürze), Oregano, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Dextrose, Stärke (Kartoffel, Weizen), Gewürzextrakt

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal) 497 kj / 118 kcal
Fett
    und davon gesättigte Fettsäuren
4,7 g
2,8 g
Kohlenhydrate
    und davon Zucker
1,7 g
0,7 g
Ballaststoffe <0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,3 g

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