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roh

Schnitzel, aus dem frischen Schweinelachs geschnitten, gewürzt, nicht gesteakt, hergestellt nach traditioneller Art mit Vollei und einer soufflierenden [...]

roh

Schnitzel, aus der frischen Schweineoberschale geschnitten, gewürzt, nicht gesteakt, mit Vollei und einer soufflierenden Panade. Bratfertig.

vorgebraten

Schnitzel, aus dem frischen Schweinelachs geschnitten, gewürzt, nicht gesteakt, hergestellt nach traditioneller Art mit Vollei und einer soufflierenden [...]

fertig gebraten

Knuspriges Schnitzel, gerollt, mit einer Füllung aus herzhaftem original Alpenhain Obazda und einer knusprigen Brezelpanade verfeinert. Fertig gebraten.

fertig gebraten

Knuspriges Schnitzel, gerollt, mit einer Füllung aus Frischkäse mit Kräutern der Provence und einer goldgelben Panade verfeinert. Fertig [...]

fertig gebraten

Knuspriges Schnitzel, gerollt, mit einer Füllung aus Tomaten-Frischkäse, mit leichter Schärfe und einer goldgelben Panade verfeinert. Fertig gebraten.

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