Genuss bleibt Genuss – nur anders!

Genuss bleibt Genuss – nur anders!

2021-02-01 12:30

Mit den ersten Plant Meat Produkten unserer Angebotspalette antworten wir auf die sich verändernden Essgewohnheiten und Wünsche der Menschen und greifen ein gefragtes und zukunftsweisendes Trendthema auf. Denn es ist längst nicht mehr nur die jüngere Zielgruppe, die sich alternative Angebote zu Fleisch wünscht.

Neuheiten auf Weizenproteinbasis

Unsere Plant Meat Sparte eröffnen wir mit vier 100 % veganen Artikeln, die auf Weizenprotein basieren. Dabei haben wir uns bewusst für Weizen und gegen Soja entschieden, denn bei Weizen haben wir keine Fehlaromen oder Fremdgeschmäcke und wenig Allergenpotenzial. Zudem stammt unser Weizen zu 75 % aus Deutschland und der restliche Anteil aus Europa, was der CO2-Bilanz zugutekommt.

Unsere vier Newcomer

… orientieren sich an ihren beliebten, „originalen“ FVZ-Vorbildern und stellen ihre fleischlose Alternative dar. Dabei sind sie schnell zubereitet und wahre Alleskönner. Traditionell serviert oder aber in modernen Rezepturen aus der trendigen Veganküche, sind sie vielseitig einsetzbar:

  • Die neuen, veganen Hackprodukte sind mit einer lockeren Struktur und sichtbarer Petersilie handwerklich geformt. Ihren typischen Geschmack erhalten sie durch Zutaten wie Majoran, Senf und Liebstöckel. Rundum gebräunt, verführen die veganen Mini-Hackbällchen (18 g) zu vielfältigen Rezeptideen – als Hauptgericht mit Beilage, zubereitet in leckerer Sauce oder als proteinreiches Topping im Salat. Die vegane Frikadelle „die Ausgezeichnete“(125 g) wird ohne Fett gebraten. Angelehnt an die Fleischerfrikadelle „die Ausgezeichnete“ von FVZ, kann sie ein vitaler Gäste-Liebling werden. Die vegane Hackrolle „Tomate“ ist gleich eine zweifache Innovation, schließlich hat veganes Hack mit Füllung im Markt noch eine Alleinstellungsposition. Durch ihre cremig-fruchtige Tomatenfüllung hat das Produkt eine hohe Attraktivität für den Tischgast. Mit 120 Gramm perfekt portioniert, bringt sie frischen Wind ins Speisenkartenangebot.
  • Das neue, vegane Lieblingsschnitzel trägt den Favoritenstatus schon im Namen. In 60 oder 140 Gramm erhältlich, überzeugt das vielseitige Weizenprotein-Schnitzel mit seiner handwerklich ungleichmäßigen Optik und der knusprigen Originalpanade des Lieblingsschnitzels. Ob in Pfanne oder im Kombiofen – das vegane Lieblingsschnitzel ist immer schnell auf dem Teller.

Denken Sie bereits darüber nach, wie Sie die wichtigen Zielgruppen der Flexitarier, Vegetarier und sogar Veganer zufriedenstellen können? Mit unserem langjährigen Know-how für Produkte der Tellermitte und unserem neuen Angebot an leckeren, pflanzenbasierten Produkten helfen wir Ihnen gerne dabei.

In einem umfassenden Folder haben wir vielseitige Informationen für Sie gesammelt, bspw. über flexitarische Ernährung, unseren Rohstoff Weizen, den Produktionsprozess von unseren veganen Produkten und vielseitige Inszenierungsmöglichkeiten. Sprechen Sie uns gerne an und vereinbaren einen Termin zur Durchsprache des Folders.
Ihr Ansprechpartner ist gerne für Sie da und berät Sie.
Einen ersten Einblick des Folders bekommen Sie hier.

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