Piccolo Eisbein
Piccolo Eisbein

Piccolo Eisbein, fertig gegart

Produktbeschreibung

Kleine Schweinehaxe, aus dem großen Eisbein geschnitten, ohne Schwarte, mit Speiche, gepökelt. Fertig gegart.

Produkteigenschaft: fertig gegart
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
Gewicht VE / Karton Art.-Nr. EAN Palettenfaktor
Lagen / Ktn.
150 g / St. 40 St. / Karton 95022-20 4001902950222 9-54
180 g / St. 40 St. / Karton 95046-20 4001902950468 9-54

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Bei 4°C bis 6°C langsam auftauen lassen, dann im Kombidämpfer bei vollem Dampf bei 100°C ca. 15-20 Minuten erhitzen
Mikrowelle: bei 500 W ca. 8 Minuten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren.

Zutaten & Nährwerte

Schweinefleisch mit Knochen (Haxe), Speisesalz, Glucosesirup, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Kartoffelstärke, Gemüsepulver (Tomate, Karotte, Champignon), Gewürzextrakt, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250, Emulgator Sojalecithine E 322

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal) 591 kj / 141 kcal
Fett
    und davon gesättigte Fettsäuren
5,3 g
1,8 g
Kohlenhydrate
    und davon Zucker
<0,5 g
<0,5 g
Ballaststoffe <0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,5 g

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