Rinderroulade Hausfrauen Art
Rinderroulade Hausfrauen Art roh

Rinderroulade Hausfrauen Art, roh

Produktbeschreibung

Roulade, aus der Rinderkugel geschnitten, nach Hausfrauen Art hergestellt, mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gewürzgurken, Bauchspeckwürfeln und Schweinefleisch, herzhaft gewürzt. Garfertig.

Produkteigenschaft: roh
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
Gewicht VE/Karton Art.-Nr. EAN Palettenfaktor
Lagen/Ktn.
150 g/St. 60 St./Karton 9102000 4001902910202 6-54
180 g/St. 60 St./Karton 9104400 4001902910448 6-54
220 g/St. 36 St./Karton 9144000 4001902914408 6-54

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Pfanne: scharf anbraten, ablöschen und im Fond ca. 50 Minuten garen
Kombidämpfer mit 5% Feuchtigkeit: zunächst anbraten, danach mit Wasser auffüllen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 170°C ca. 40-45 Min. garen
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!

Zutaten & Nährwerte

150 g
Rindfleisch (50 %), Gewürzgurken (20 %) (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakte), Zwiebeln (14 %), Bauchspeckwürfel (7 %) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Schweinefleisch (6 %), Trinkwasser, Speisesalz, scharfer Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Wasser, Salz), Pfeffer, Weizenstärke, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Raucharoma, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Aroma natürlich, Würze, Aromen.

180 g
Rindfleisch (50 %), Gewürzgurken (17 %) (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakte), Zwiebeln (16 %), Bauchspeckwürfel (8 %) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Schweinefleisch (6 %), Trinkwasser, Speisesalz, scharfer Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Wasser, Salz), Pfeffer, Weizenstärke, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Raucharoma, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Aroma natürlich, Würze, Aromen.

220 g
Rindfleisch (50 %), Zwiebeln (17 %), Gewürzgurken (13 %) (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakte), Bauchspeckwürfel (8 %) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Schweinefleisch (7 %), Trinkwasser, Speisesalz, scharfer Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Wasser, Salz), Pfeffer, Weizenstärke, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Raucharoma, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Aroma natürlich, Würze, Aromen.

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal) 476 kj / 114 kcal
Fett
    und davon gesättigte Fettsäuren
5,6 g
2,2 g
Kohlenhydrate
    und davon Zucker
1,5 g
1,5 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,0 g

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