Cordon Bleu vom Schwein
Cordon Bleu vom Schwein

Cordon Bleu vom Schwein, roh

Produktbeschreibung

Cordon Bleu aus dem frischen Schweinelachs (Taschenschnitt), mit einer herzhaften Füllung aus Käse und gekochtem Hinterschinken, paniert. Bratfertig.

Produkteigenschaft: roh
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
Gewicht VE / Karton Art.-Nr. EAN Palettenfaktor
Lagen / Ktn.
140 g / St. 40 St. / Karton 92375-00* 4001902923752 9-54
160 g / St. 40 St. / Karton 92368-00 4001902923684 9-54
180 g / St. 40 St. / Karton 92320-00 4001902923202 9-54
200 g / St. 40 St. / Karton 92337-00 4001902923370 9-54
Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Fritteuse:
bei 160° C ca. 8 Min.
Pfanne: bei mittlerer Hitze in reichlich Öl ca. 8 Minuten von jeder Seite braten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren.

Zutaten & Nährwerte

Schweinefleisch (51 %), Weizenmehl, Käse (14 %), Trinkwasser, Kochschinken (7 %) (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodid], Dextrose, Maltodextrin, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Speisesalz, Weizenstärke, Maisstärke, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Hefe, Verdickungsmittel Carrageen E 407, Gewürze

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal) 740 kj / 176 kcal
Fett
    und davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g
3,4 g
Kohlenhydrate
    und davon Zucker
12 g
3,5 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,7 g

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