Cordon Bleu vom Schwein
Cordon Bleu vom Schwein

Cordon Bleu vom Schwein, vorgebraten

Produktbeschreibung

Cordon Bleu aus dem frischen Schweinelachs (Taschenschnitt), umhüllt mit einer für den Kombidämpfer geeigneten Spezialpanade, gefüllt mit herzhaftem Goudakäse und gekochtem Hinterschinken. Vorgebraten.

Produkteigenschaft: vorgebraten
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
Gewicht VE / Karton Art.-Nr. EAN Palettenfaktor
Lagen / Ktn.
140 g / St. 40 St. / Karton 92917-00 4001902929174 9-54
160 g / St. 40 St. / Karton 92955-00 4001902929556 9-54
180 g / St. 40 St. / Karton 92955-60 4001902929549 9-54
200 g / St. 40 St. / Karton 92955-80 4001902929587 9-54

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Kombidämpfer:
vorgeheizt auf 180ºC ca. 8 Min. garen (ohne Dampf)
Tipp: Legen Sie das Produkt auf ein Rost, um ein optimales Ergebnis zu erzielen
Pfanne: bei mittlerer Hitze in etwas Öl von jeder Seite ca. 4 Min. braten
Fritteuse: bei 180°C ca. 8 Min. frittieren
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!

Zutaten & Nährwerte

Schweinefleisch (57 %), Weizenmehl, Käse (15 %), Kochschinken (8 %) (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodid], Dextrose, Maltodextrin, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Gewürze, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Trinkwasser, Rapsöl, Weizenstärke, Maisstärke, Speisesalz, Hefe, Säuerungsmittel Natriumcitrate E 331, Verdickungsmittel Carrageen E 407

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal) 886 kj / 212 kcal
Fett
    und davon gesättigte Fettsäuren
11 g
2,6 g
Kohlenhydrate
    und davon Zucker
13 g
0,8 g
Ballaststoffe <0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,3 g

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