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Hähnchenbrustfilet Piccata, roh

Produktbeschreibung

Aus naturgewachsener Hähnchenbrust geschnitten, mild gewürzt, umhüllt miteinem Backteig mit Grana Padano. Bratfertig.

Produkteigenschaft: roh
Zubereitungsart: Pfanne

Artikelvarianten

Gewicht	VE/Karton	Art.-Nr.	EAN	Palettenfaktor Lagen/Ktn.
150 g/St.	30 St./Karton	9261001	4001902926111	14-112

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Fritteuse: 170°C ca. 8 Minuten
Pfanne: mit viel heißem Fett bei mittlerer Hitze ca. 4-6 Minuten von jeder Seite anbraten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!

Zutaten & Nährwerte

65 % flüssig gewürztes Hähnchenbrustfilet (92 % Hähnchenbrustfilet, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Gemüsepulver [Karotte, Pilz, Tomate], Dextrose, Säuerungsmittel Natriumcitrate), 35 % Panade (Mehl [Weizen, Mais], Trinkwasser, 7 % *Grana Padano, Stärke [Weizen, Mais], modifizierte Stärke [Weizen,* Mais], Speisesalz, Rapsöl, Hefe, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl)
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal)	602 kj / 142 kcal
Fett und davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g 0,9 g
Kohlenhydrate und davon Zucker	14 g 2,2 g
Ballaststoffe	<0,5 g
Eiweiß	16 g
Salz	1,7 g

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