Mini Cordon Bleu vom Schwein, vorgebraten

Produktbeschreibung

Ein kleines Cordon Bleu, aus dem frischen Schweinelachs geschnitten, umhüllt mit einer für den Kombidämpfer geeigneten Spezialpanade, gefüllt mit herzhaftem Goudakäse und gekochtem Hinterschinken. Vorgebraten.

Produkteigenschaft: vorgebraten
Zubereitungsart: Kombidämpfer

Artikelvarianten

Gewicht	VE/Karton	Art.-Nr.	EAN	Palettenfaktor Lagen/Ktn.
50 g/St.	70 St./Karton	9238201	4001902923851	12-132

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Kombidämpfer: vorgeheizt auf 170ºC ca. 5 Min. garen (ohne Dampf)
Tipp: Legen Sie das Produkt auf ein Rost, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Fritteuse: bei 170°C ca. 5 Min. frittieren
Pfanne: bei mittlerer Hitze in etwas Öl von jeder Seite ca. 5 Min. braten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!

Zutaten & Nährwerte

58 % flüssig gewürztes Schweinefleisch (95 % Schweinefleisch, Speisesalz, *Weizenstärke, Säuerungsmittel Natriumcitrate), 10 % Gouda, 10 % Kochschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Säuerungsmittel Natriumcitrat, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Panade (Weizenmehl, Trinkwasser, Stärke [Weizen*, Mais], Speisesalz, Hefe), Rapsöl
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal)	966 kj / 231 kcal
Fett und davon gesättigte Fettsäuren	12 g 3,2 g
Kohlenhydrate und davon Zucker	16 g 1,1 g
Ballaststoffe	1,2 g
Eiweiß	15 g
Salz	1,4 g

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