Schweine Cordon Bleu mit Bergkäse (Alm Cordon Bleu)
Schweine Cordon Bleu mit Bergkäse

Schweine Cordon Bleu mit Bergkäse (Alm Cordon Bleu), roh

Produktbeschreibung

Cordon Bleu aus flüssig gewürzten Schweinelachs (Taschenschnitt), mit einer herzhaften Füllung aus Bergkäse und luftgetrocknetem Knochenschinken, paniert mit österreichischen Semmelbröseln. Bratfertig.

Produkteigenschaft: roh
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
Gewicht VE/Karton Art.-Nr. EAN Palettenfaktor
Lagen/Ktn.
180 g/St. 30 St./Karton 9232010 4001902923219 9-63

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Fritteuse:
bei 160°C ca. 8 Min. erhitzen
Pfanne: bei mittlerer Hitze in reichlich Öl von jeder Seite 8 Min. braten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren.

Zutaten & Nährwerte

Für 180g/St.: 73 % flüssig gewürztes Schweinefleisch flüssig (92 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Weizenstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Natriumcitrate), 11 % Bergkäse 45% Fett i.Tr. (Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), 6 % luftgetrockneter Knochenschinken (Schweinefleisch, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Panade (Weizenmehl, Vollei, Trinkwasser, haltbare Vollmilch, Speisesalz, Hefe, Pfeffer)

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal) 689 kj / 164 kcal
Fett
    und davon gesättigte Fettsäuren
6,4 g
3,7 g
Kohlenhydrate
    und davon Zucker
6,3 g
1,2 g
Ballaststoffe <0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,5 g

Zurück

© FVZ Convenience GmbH 2020
Helfen Sie uns unsere Website zu verbessern. Mit ihrer Zustimmung speichern wir Cookies von Google Analytics und Facebook Pixel auf Ihrem Computer, gemäß unserer Datenschutzerklärung
Zustimmen
Ablehnen