Schnitzel, aus dem Schweinelachs geschnitten, umhüllt mit einer knusprigen Panade. Vorgebraten.
Tiefgefroren verarbeiten!Pfanne: bei mittlerer Hitze in etwas Öl von jeder Seite ca. 4 Min. bratenFritteuse: bei 170°C ca. 4 Min. frittierenKombidämpfer: vorgeheizt auf 180°C: ca. 12-15 Min. (ohne Dampf) erhitzenBei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!
80 % gewürztes Schweinefleisch (92 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Weizenstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Natriumcitrate), Panade (Weizenmehl, Trinkwasser, Stärke [Weizen, Mais], Speisesalz, Hefe), Rapsöl
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