Schweineschnitzel aus der Oberschale, roh

Produktbeschreibung

Schnitzel, aus der frischen Schweineoberschale geschnitten, gewürzt, nicht gesteakt, mit Vollei und einer soufflierenden Panade. Bratfertig.

Produkteigenschaft: roh
Zubereitungsart: Pfanne

Artikelvarianten

Gewicht	VE/Karton	Art.-Nr.	EAN	Palettenfaktor Lagen/Ktn.
140 g/St.	30 St./Karton	9099610	4001902909930	10-80
160 g/St.	30 St./Karton	9144230	4001902912008	10-80
180 g/St.	25 St./Karton	9144110	4001902912015	10-80
200 g/St.	20 St./Karton	9206120	4001902920621	10-80
220 g/St.	20 St./Karton	9334500	4001902933454	10-80

Zubereitungsempfehlung

Tiefgefroren verarbeiten!
Pfanne: in ausreichend Fett bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite braten
Fritteuse: bei ca. 170 °C ca. 4 Minuten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!

Zutaten & Nährwerte

65 % flüssig gewürztes Schweinefleisch (92 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Weizenstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Natriumcitrate), 35 % Panade (Weizenmehl, *Vollei, Trinkwasser, Stärke (Weizen*, Mais), Speisesalz, Dextrose, Hefe)
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kj) / (kcal)	730 kj / 173 kcal
Fett und davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g 1,9 g
Kohlenhydrate und davon Zucker	21 g 5,3 g
Ballaststoffe	<0,4 g
Eiweiß	15 g
Salz	1,6 g

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