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Vegetarisches Schnitzel-Gratin „Mediterran“, gebraten

Product description

Schnitzel auf Basis von Weizenprotein umhüllt mit einer knusprigen Panade, mit einem Topping aus Tomaten, Zucchini, gegrillter Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln, mit Käse bestreut. Gebraten.

Product characteristics: gebraten
Preparation recommendations:

Variants

Gewicht	VE / Karton	Art.-Nr.	EAN	Palettenfaktor Lagen / Ktn.
180 g / St.	20 St. / Karton	9201650	4001902101426	14-112

Recommended preparation

Tiefgefroren verarbeiten!
Kombidämpfer: 175°C ca. 15 Minuten (Ohne Dampf)
Backofen: Vorgeheizt bei 180°C (Umluft) ca. 25 Minuten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!

Ingredients & nutrition

58 % Schnitzel auf Weizenbasis (76 % Weizenbasis [Texturiertes Weizenprotein [Weizenprotein, Weizenmehl], Trinkwasser, pflanzliches Öl [Raps, Kokos], Weizenstärke, Weizenprotein, Speisesalz, natürliches Aroma, Verdickungsmittel Methylcellulose], 21 % Panade [Weizenmehl, Trinkwasser, Weizenstärke, Speisesalz, Hefe], Rapsöl), 31 % Topping (Trinkwasser, 11,5 % Zucchini, Tomatenmark, 7 % Paprika gelb gegrillt [gelber Paprika, Sonnenblumenöl], 7 % Zwiebeln, 6 % Karotten, Gewürze, 3 % Frühlingszwiebeln, 3 % Tomaten (Tomaten, Tomatensaft), Rapsöl, Paniermehl [Weizenmehl, Hefe, Speisesalz], Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Branntweinessig, Kräuter, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürzextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel Xanthan), 11 % geriebener Käse (Mozzarella schnittfest und Emmentaler, insgesamt 41% Fett i. Tr.)
100 g contain on average:
calorific value (kj) / (kcal)	1089 kj / 261 kcal
fat of which saturates:	16 g 4,2 g
carbohydrate of which sugars:	17 g 2,0 g
fibre	0,6 g
protein	12 g
salt	1,0 g

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